ユスラウメジャム

”グミ”　と長年呼んでいたこの実の本当の名前がわかりました



Tさんがおしえてくれました
この実は　ユスラウメ　というそうです
　
すっきりしました　ゆらゆらみたいな

名前を知って増々この実が好きになりました

Tさんありがと

そして第二弾を作っちゃいました ( ̂ o ̂) /
　
シチュー鍋にいっぱい！



煮て　漉して種を取り　煮詰めた状態　


『ターミネーター2』を観ながらがんばりました　(〃´o｀)=3




今年はまだしばらく楽しめます　ゆ・す・ら・う・め





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ランチ”若草” ＠ 寿司田

八王子そごう10Fにあるこちら、江戸前寿司のお店です。

初めて伺いましたが足を踏み入れると店内が広いですね。

ランチで一番お手頃の”若草”をいただきました。

シャリのお酢が強めで私好みです　

”いか”が柔らか～い

大好きなはまちとシメサバも入って

まぐろトロのこってりはもういいかなーってお年頃の二人には（笑）赤身もイケました

かわいいサイズなので主人にはもの足りなく、

2貫ほど「どうぞ」しましたけどね^^;



あじの刺身も旬でアブラが程よくのっててgood!

ごちそうさまでした



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チャレンジ ザ トリプル ＠ サーティワンアイスクリーム

ひさしぶりにBanskin Robbins.　に寄りました



ダブルを頼むともうひとつ付いてくるというキャンペーン中でしたので
モチロンチャレンジ　ザ　トリプルにしました


これをオーダーしました (＊ ́ _ ̀＊)


2つは言わずと知れた　”抹茶”　と　永遠のベストセラーと勝手に思っている　”ベリーベリーストロベリー”

そして6月の新登場フレーバーの　”ジャモカオレオ”　です

コーヒーアイスにビターテイストのOREO 　そしてトロ～リチョコレートも入ってます

これはちょっと私には甘いかな(＊_＊)


7月は
”ティー＆スコーン”

8月は
”ローズ＆ハイビスカスティー”

これ興味シンシンでーす

ゼッタイいただきますぅ　カレンダーに書いておこうかしら（笑）




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お花咲いてます

”青いあじさい” これからにぬれたのもしっとりしてステキ (＊ ́ _ ̀＊)


”カシワバアジサイ”　ドライにしても使えるんです！


”梅花ウツギ”（昨年神代植物園で入手）あまーい香り♡



”マロウ”　お花をハーブティにすると色が綺麗！



”ブルーベリー”　うまく受粉できてるかしら・・・
（訂正）ゴメンナサイ、これブラックベリーでした(^_^;)



”ルー”　ハーブなのだけど、使い方わからず、お花を楽しむのみ。

午後の紅茶ミルクティーパイ ＠ MORINAGA

新製品見つけちゃいました

森永さんとKIRINさんとのコラボですね

期間限定この言葉に弱いんだわぁアタシ
パッケージもレースがあしらわれてたりして上品ね
大きさもお上品ですけど・・・（-_-;）

表面のチョコレート部分に午後ティーの味がついてます。色も飲み物の方と似ていますね！
サクサクして美味しい

他に”ティークッキー”と”レモンティークッキー”がありましたよ。

それはこちらをみてね
森永製菓　新商品情報


関東地方も梅雨入りしました
おうちでお茶のときに重宝しそうです
期間限定っていつまでなんだろう・・・

森永製菓★6月の新製品、感想を大募集！　←参加中


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梅酒

本日2回目更新です





ことしも梅しごとの時期がやってきました

1kg￥680とお手頃の青梅が手に入ったのでさっそく梅酒を仕込みました

　青梅（群馬県産）　1kg
　　　　　氷砂糖・・・800g
　　　　　ブランデー（ニッカドンピエールV・S・O）・・・1250cc　（ダンナのチョイス）

梅酒は清潔に気をつければ入れていくだけなので簡単ですね。


もう1kgは

梅シロップを作ります。

私は下仕事をしたあと、一度すべて冷凍庫で凍らせてから砂糖と一緒に漬け込みます。

こうすると梅の組織が破壊されてうまくできると聞いて。

暑い夏に飲むとさわやかで夏バテを追放できる気がする(´-ω-`)

を想像しながら

今日はそんなに気温も上がっていないのに　

真夏のような１人おうちランチ（笑）



細いロングパスタのカッペリーニで冷製パスタ（ソースにアンチョビを入れるのが好き
）
パンナコッタ
ダージリンアイスティー




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ドイリー

お天気がはっきりしませんね。
梅雨入り間近って感じです

さて、一枚編めました

　使用糸・・・クイーンパールレース糸　♯20
　　　　　使用針・・・4号　レース針
　　　　　大きさ・・・30cm
　　　　　雄鶏社『Crochet Lace 優美なレース編み』の中の作品から編みました。

この本の作品は大きなベッドカバーから20㎝のドイリーやジャグカバーまで載っています
どれもステキなものばかりで私のお気に入りの本のひとつです。

いまリンクを張ろうとしてAmazonさんのサイトへ行ったら￥29800～とかになってて

ビックリ（あらこの本、貴重なのね）






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松戸へ

先週末、千葉のお友達のところへ行ってきました

年に2回くらい、Sさんが仕切ってくれてお宅へ集まります　　ありがとね。゜+.(・∀・)゜+.゜

早めに行って2人でたまった話ができましたよ

タンマリあってつきるわけがありません

子供が幼稚園の時からのおつきあい。

生活環境の変化や子供の成長・・・

（年に2回じゃたりないよっ）と思いながら。

こうやって会えることをシアワセに感じながら。

そして今回は7人集合







各自一品持ち寄って...

初ものの”枝豆”、さっぱりしてハマった”チン茄子の梅ドレかけ”、やわらか～い”手羽元煮”、松戸ボックスヒルに売っていると

いう”鳥皮餃子”、”鰹たたき風”、”バンバンジー”、”酢豚”、”味玉子”、”海藻サラダ”・・・
おいしゅうございました

そしてデザート”Pastelのなめらかプリン”　4個入りがお得になってましたヨ！

それからこれも




”牧家の白いプリン”

八王子ナウの1F成城石井にありました

懐かしい形　むかし、こういうアイスありましたよね

楊枝で突き刺すと瞬間的に外のゴムが割れて、付いているカラメルソースをかけると
こういう状態に



濃いミルクで、食感がなめらかプリンとは違ってもっちりとしています


おいしいお料理と尽きないおしゃべり。


早くも次回が楽しみ


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ヴェールの丘 ＠ みなみ野

八王子市って広いなぁってあらためて思います。
朝＆慣れない道ってこともあり、寄り道もしつつ小一時間かかり・・・^^;

お誘いがあり、初めて松木公園テニスコートに練習試合に行ってきました

わたしはで向かいまして、
昭島から来るペアのお友達を京王堀之内駅でひろいました。

初めてです、ここ(#^.^#)

この駅ってむかし、テレビのドラマ（金妻）で撮影に使われていたところですよね！
写真を撮らなかったですけど、駅を出て郵便局に上がって行くところのモザイクタイルが
見覚えがあります（ё_ё）

そこを見ただけでウキウキできちゃいました
アタシってタンジュン・・・（-_-;）

松木公園コート、
10面もある大きなところで充分楽しんできました
ちょっとひざを傷めちゃいましたが、ドンマイ

そして帰り道、みなみ野へ寄ろうと決めていたんです

場所はココ
京王相模原線　みなみ野駅からだと5,6分歩くのかしら、ケーキ＆カフェの　”ヴェールの丘”さんです


看板のトールペイント、アンティーキング＆クラッキングが建物と合っていて


まぁー敷地が大きくて驚きました！！
そしてお店のアタシ好みのカントリーの内装　


<imgsrc="https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/d4/99945192718192a4fec5278b50a548e9.jpg">

好きなケーキをチョイスして飲み物を頼めば、お店でゆっくりできます。
これは”セゾン”という名のロールケーキ＆カプチーノ。
クッキーが1枚ついてきました。


ここがまるごと我が家だったら・・・
なんて夢みてしまうのはわたしだけでしょうか

こちらお持ち帰り
種類が多くて選ぶのにナヤムナヤム

”オレンジタルト”

バニラビーンズたっぷりのカスタードクリーム入り
さわやかでからだを動かしたあと、疲れがとれる味って感じです。゜+.(・∀・)゜+.゜


新発売！
”和栗の蒸し栗モンブラン”

バニラのババロアに熊本産和栗のクリームをたっぷりしぼったモンブラン
これ、めちゃくちゃ好きな味です


シェフおすすめ！
”卵とバニラ”

こだわりの卵を使用したソフトなスポンジケーキに
クリームがたっぷり入ったお菓子

こちらも


サブレ、フィナンシェ、クッキーなど、種類がとにかく多くて圧倒されましたm(_ _"m)ペコ






（もっとゆっくりしたかったなぁ）と後ろ髪引かれるようにお店を後にしました


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夏がやってくる！

目を疑いましたが隠れるように咲いていたんです

あさがおです

主人が夏の日よけのために窓の前に緑のカーテンをつくるのですが

あさがおって梅雨入り前に咲いたっけ

緑のカーテン歴は今年で3年目だと思いますが、今年は早いんじゃないかなあ。

花の上に帽子のようになっている葉っぱは”ゴーヤー”です

今年も実がなってくれるかな？　ろくに肥料もやらなくても大きくなるのでいいです

この間趣味の園芸でマメ科の植物とあさがおは一緒に植えない方がいいって

やってましたが、去年も同じようにやって充分でした

お庭が少しずつ夏の顔になっていきます

グミの実

きれいな赤、宝石みたい。

これ、なんだかわかりますかぁ？

おばあちゃんの畑にあるこの木に毎年たっくさん成るんです
グミとよんでいます。



主人が採ってくれました！

サクランボの実は鳥が目敏くついばみに来るそうなのですが、
この実は鳥の害には遭いません。
実の成り方に特徴があるからかしら？

毎年ジャムを作るのですが、
これがヤッカイ
種があるのです

種入りジャムじゃいただけないので
煮たあとに　ザルで漉す感じで中身と分けます。

美味しいんです
だからイッショウケンメイ

やれやれできあがりました（ё_ё）




ジャム瓶3ヶ分。
煮る前の嵩の3分の1ぐらいになってしまいます。
できあがりは甘酸っぱくで



お友達にもおすそ分け

Due Tre さんのグラハムパンでサンドイッチも美味しかった




それから今年は初めてグミでシロップ作りました！
おいしい水と2：1で割ってグミジュースです
甘みもちょうど良く、我ながらよくできましたよ



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☆その後☆

Tさんがおしえてくれました
この実は　ユスラウメ　というそうです
　
すっきりしました　ゆらゆらみたいな

名前を知って増々この実が好きになりました

Tさんありがと

ダージリン紅茶＆凍頂烏龍茶 ＠ LUPICIA

ちょっと日が経ちますが、主人が買ってきてくれた茶葉です(*⌒―⌒*)

紅茶の方は”スノービュー”というダージリンの春摘み紅茶。

緑っぽさがありますね。



ウーロン茶のほうは　”凍頂烏龍　冬茶　清香”　香りのいい台湾ウーロン茶。


極上のお味です。シアワセ



大人買いですねっ。
とうさんありがとネ



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電池式カプチーノクリーマー ＠ IKEA

こちらお友達からいただきました

単三乾電池2ヶで動くもの。

電池をやっと買ったので早速作ってみよう

と思いきや、牛乳がない！！　

あっ、でも豆乳でできるかも




豆乳カプチーノできました

あっという間にしっかりした泡が

そして泡が長時間つぶれませんね

お手軽＆お気軽に使えて

Tさんありがとっ

お気に入りに仲間入りです

Due Treさんのフランスパンでカスクルートを作って

おうちでひとりランチです




うちのおばあちゃんが作った
採りたてのレタス、美味しかった







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長時間発酵のフランスパン ＠ Due Tre （西八王子）

たまたま細い道を通ったら

ステキなパン屋さんに出会ってしまいました

こちらのお店です




お店の外観の写真を謝って捨ててしまったようで・・・(＞_＜)

マンションの一階にあります。通り過ぎてしまいそうになりましたが、
ちょうど通り過ぎてしまったところにお店の　があり、止めることができました

たくさんの種類のパンがありましたよ。
わたしが入手したのはこちら



いちばん上の”長時間発酵のフランスパン”は
お店に入ったとたんに「焼きたてです」
と並んだもの。

大と小があり、これは小。
あったかーい　やっぱり焼きたてはオイシイ

これは豆大福風パン。粒あん入りです。

モッチリ感があり、お豆の塩気が甘さを引き立てて好きなお味です。

これは大皿の右側、表面をよーく見るとお魚の形が。
アンチョビとカマンベールチーズのデニッシュです。
しょっぱい　オイシイ　お酒と一緒にいけそうな。

これはブルーベリーのデニッシュ


これはクリームチーズとカスタードのデニッシュ。

これまた甘くておいしいカスタードクリームとしょっぱ味のあるクリームチーズのコラボで

そしてこれがちくわのプチパン

ちくわの穴の中にツナが入ってます。イケル

お惣菜パンの種類が多いのが目につきました。

どれもおいしそう

それに朝6：30からオープンしているのが

パン屋さんはこうでなくちゃね




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