ふんわり-のたりの日々

しあわせのエッセンスをさがして・・・

ユスラウメジャム

2009年06月14日 | おきにいりたべもの

”グミ” と長年呼んでいたこの実の本当の名前がわかりました



Tさんがおしえてくれました
この実は ユスラウメ というそうです
 
すっきりしました ゆらゆらみたいな

名前を知って増々この実が好きになりました

Tさんありがと

そして第二弾を作っちゃいました ( ̂ o ̂) /
 
シチュー鍋にいっぱい!



煮て 漉して種を取り 煮詰めた状態 


『ターミネーター2』を観ながらがんばりました (〃´o`)=3




今年はまだしばらく楽しめます ゆ・す・ら・う・め




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2 コメント

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豊作(^^) (スパ)
2009-06-15 18:59:54
すご~いです(^o^)
こんなに収穫出来るんですね(-^〇^-)
びっくりです!

とっても綺麗な色をしている実なので、ジャムの色も、とっても綺麗ですね(^^)

いいですね~、本当に食べてみたいジャムです!
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スパさんへ (ふわのた)
2009-06-15 22:06:48
凝りもせずにまたやっちゃいました!
じつは採ろうと思えばもっととれるんです(´-ω-`)
ユスラウメジャムなんて軽井沢に行っても売っていませんよね~(笑)
来年は収穫の会みたいなのやっちゃおうかな~ なーんて。
お分けできたらいいんですけど・・・U^ェ^U

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