美味しかったわ、簡単カレー雑煮♪

よくお昼ごはんをさっと済ませる時に作っています

 

”簡単カレーうどん”ですが、

 

冷凍のお餅があったので

 

カレー雑煮にしてみました！

 

おつゆの量をもっと少なく盛りつければ見栄えよくできたかなぁ～。

 

お鍋にお湯を沸かし、スライス玉葱　＋　めんつゆ（３倍濃縮）＋　冷凍もち（うどんでも）　

一旦火を止め、＋　カレールー、混ぜて再び火をつけ、おもちが程よくトロリとしたらできあがり。

 

味付けはめんつゆとカレールーだし、

次から次へなべに入れていくだけなのでお手軽♪

 

器に盛り、薬味（この時期我が家はみょうがです）をあしらっていただくとお蕎麦屋さんのカレーうどんのお味☆

 

 

one pochi please!!

にほんブログ村