手仕事うどん みづき ＠ 八王子南口

スパさんから教えてもらってかねてから行きたいと思っていた”手仕事うどん　みづき”さんへやっと行くことができました

駅前からすぐだというのにちょっと小道を入ると住宅が建ち並んでいます
道を間違えて、すこしさまよってしまいました（-_-;）
南口のみずほ銀行の並びのあじこ屋さん（九州沖縄料理）脇を入ればOKだったのですね(^_^;)




お店はL型のカウンターのみのこぢんまりした作りですが和風にしつらえてあり、
仕事帰りにちょっと一杯寄れる感じです（そんなことした事ないですけど^^;）


なにをいただこうかしら（スパさんはカレーうどん、かけうどんでしたね）
冷たい梅風味のうどんが目に入って、（あ～どうしよう）と迷いましたが
これにしました

ごぼう天うどん


中身よりなにより（しつれい）目が行ってしまったのは
カウンター越しに手渡しでいただいた器でした
手捻りの大振りの浅鉢。染め付けの青い色も

スパさんが食べた時はどんなだろうと見たら・・違う器ですね。
ステキです

そうそう中身のおうどんは
関西風のだしとこだわりの塩の味が効いた品のいい美味しいおつゆ
うどんはさぬきうどんに比べたらこしは弱い食べやすい麺です
ごぼう天は（きっと）ピーラーで縦に長く薄く切られたごぼうがまとまって揚げてあります
繊維にそって切っているので一生懸命そしゃくが必要ですが、それがまた噛めば噛むほど味わえましたよ


他にも食べたいメニューあるし、リピート率高しです！



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