COCORO no AKARIさんのスイーツです♪
もとは南麻布の日本料理屋さん終夜灯で出されていたデザートだそうです。
丸ビルに行かなくてもセレオ八王子で買える！
卵パック！？
いえいえ、たまごプリンです（左側2個はかぼちゃプリン）
本物の卵の殻がうつわになっていますよ。
素材からこだわって１つ１つ手作りだそうです。
見た目倒しでなくお味も
かわいらしい♪ キレイにすぱっと割れていますね。ふわのたも欲しいな。割る道具。
別添えの和三盆糖ベースのキャラメルソースとラム酒のソースをかけていただくとまたいいんです！
なめらかでからだに優しい味。おきにいりです♪
季節のもの。”和栗のムース”
ザクロの酸味がアクセント◯。栗が入っているよーって主張するような舌にほんの少し残るざらつきがまたよかったです。
ブランデーが入ってるのね。オトナスイーツ。
merci
