ふんわり-のたりの日々

しあわせのエッセンスをさがして・・・

ゼルコバ!!

2010年02月02日 | おきにいりたべもの(パン)
積もりましたね~




「積もったら歩くの大変。車だって私は運転できなくなっちゃうし。の練習会もボツだわぁ。」

なんて雪だと生活面のマイナス面ばかり口をついて出てきてしまうふわのたですが、

高校生の息子は昨夜帰るなり「気分アゲアゲ」って発声!

そーだよね。若いときは雪ってだけでワクワクしてたっけ・・・。歳を感じます┐(´~`;)┌

その息子、先日お誕生日でした。

今回はお伺いをたてたところ、「ボーリングしてないよね~。」

んじゃぁ、ボーリングでお祝いってことで


立ってるのはやる気満々腕まくりの夫

息子の手しごとガンダムプラモデル



あらら、前置きが長くなりましたが、

テニスがたまたま早く終わり、「そうだ!」と寄ってみたところ、

念願のゼルコバさんのパンをゲットできましたぁ

ここを知ることができたのはブログ友だちのスパさんのおかげです!ステキなご紹介ドーモです(>w<)!

スパさんのレポ  こちら

ふわのたがお茶だけして帰ってきたときの記事こちら

ゼルコバさんについて

農業もされ(お野菜を売る曜日もあります)、そこで採れた野菜も含めオーガニックで安心にこだわっていて

小麦粉は国産小麦の”醍醐味”、酵母は”あこ酵母””自家製レーズン酵母”、塩はベトナムのカンホアの塩

溶岩の石窯で焼かれているそうです

そして元々蚕室(おカイコを育てる部屋)だったというカフェにもなっているお店とそのまわりの雰囲気がなんとも安心できる空間でいいですね


13時ごろだったと思いますが、パンはあったといってもそれほど種類は残ってなかったです。スベリコミセーフ




白いリボンで結ばれた袋から時計回りに

はちみつのスコーン
いろいろな種類のパンで作られたラスク
ライ麦のパン
名前失念あんずが挟んであるパン

の4種類です。


お顔が描かれた紙に包まれたパンです。あんずとクリーム(ピーナッツ系かな?)がバゲット生地に挟まっています。


はちみつのスコーン スコーンといわれると別物のようですが、ほのかな甘さの素朴なスティックです。ジャムを添えていただくと


ラスク  薄くスライスされたパンがしっかり焼かれていていてカリカリのラスクです



ライ麦パンも含めてどれもしっかり噛んでいただく密度のある素朴なパンという印象でした


今度はバゲットと野菜入りのパンをおとり置きで所望しようとおもいま~す



おひとつよろしくで~す
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