古太郎のブログ

四国の田舎暮らしの平凡な日々を、愛車とともに。

ズッキーニのピザ?

2023年06月23日 | グルメ
今日の愛媛県地方は曇り空でした。
ときおり日も差し、梅雨の休憩といったところ。
土日は何とかもちそうなので、農作業をと思っています。

さて。
数日前にとても大きなズッキーニをもらいました。
さっそく、天ぷらにして美味しくいただきましたが、残りを使って???

ズッキーニを生地に見立ててピザのようなものに…。

これがまた普通に美味しい!
当然ながらピザとは呼べないかもしれませんが、変わり種ということで楽しめました。



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10 コメント

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Unknown (kurumazukioyaji)
2023-06-23 22:21:54
やっぱり自身が農作物を作っておられるからでしょうか。
ズッキーニは主にテレビで観たり聞いたりしますが、
食したことはありません。
巨大なきゅうりというイメージです。
写真で見れば美味しそうですね。
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Unknown (akatuki1227330)
2023-06-23 23:06:41
こんばんは一年生です。

何んとでかいズッキーニですね~

これは健康的ですね~

これなら少々食べてもいいかも?
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Unknown (furutaro)
2023-06-23 23:14:42
車好きオヤジさん、こんばんは。

ここ数年前からわが家もズッキーニを栽培してますが、できたりできなかったり😅
確かにきゅうりみたいですよね。
ピザソースやチーズがあれば、何でも美味しくなりますね(笑)
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Unknown (furutaro)
2023-06-23 23:19:09
一年生さん、こんばんは。

はい、やたらデカいズッキーニでした。
家族で食べる量はしれてますからね〜、お肉の塊ならうれしいですが😊
野菜ですからその意味では健康的ですよねー。
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Unknown (sinjyusai)
2023-06-24 05:17:21
おはようございます

前回のズッキーニの残りをピザに
グットアイデアですね

立派な家庭的ピザですよ

晴れ間が少し増えて来ましたね

月曜日は・・・ゴルフなのに。(笑)
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Unknown (zuisou)
2023-06-24 06:19:00
おはようございます♪

私も食べた事ないです
見た目はきゅうりで味はなすびかな?(笑)

これはワインが合いそうですね
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Unknown (furutaro)
2023-06-24 08:58:48
sinjyusaiさん、おはようございます。

ありがとうございます、天ぷらの続きです😅
食べ方がよく分からないので四苦八苦ですよ。
これはこれで美味しかったです。
来週はずっと天気がよくないみたいですね〜
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Unknown (furutaro)
2023-06-24 09:12:18
zuisouさん、おはようございます。

あまり馴染みがない食材ですね〜。
そうそう、味はきゅうりよりもナスみたいですよねー、納得😊
だからか、チーズもよく合うようです。
ワインもいけますね♪きっと。
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Unknown (vell24)
2023-06-24 09:33:55
おはようございます。
お料理上手の奥様のウデが光りますネ♪

レシピとか無いでしょうに美味しく料理されるって!古太郎's Cafeのオープンが楽しみです♪
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Unknown (furutaro)
2023-06-24 22:04:48
vell24さん、こんばんは。

あはは、カフェは遠のくばかりですわ😅
相方は料理上手ではないと思いますが、何かとチャレンジはしてます、まあ失敗もありますが。
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