誕生日パーティのメニュー

​昨日は、わが家のお坊っちゃんの誕生日をお祝いして、家族でパーティをしました。

クリスマス以来のパーティです。

よく似たメニューばかりですが、どれもこれも主役の好みに合わせたものが中心です。

◆　特製サラダ

 

　わが家の定番メニューの一つ。トマト、ブロッコリー、ツナの下には、水菜がどっさり。ドレッシングは、シーザーと玉ねぎドレッシングをお好みでチョイス。

◆　ラザニア

 

　相方のお得意料理の一つ。しっかりした味付けで、子どもから高齢者まで受けがいい。クリスマスメニューでもあるが、お坊っちゃんのリクエスト２位にランクイン。

◆　刺身セット　

 

　これは古太郎の妹が、スーパーで買って差し入れてくれたものです。

◆ ローストビーフ

 

　誰が作ったのか存じませぬが、臭みもなくてホントに美味しい。

◆　エビフライ＆カキフライ

 

　特製のタルタルソースは、大量の実をつけたわが家のレモンがたっぷり入ってます。（あら？写ってない）

　フライはリクエスト３位です。

◆　今回の初登場メニューは？

 電気鍋を初めて使用して、蒸したてを食べました。

 

　手作りシューマイです。

　生姜がよく効いていて、アツアツ。マズイはずがありませぬ。

◆　旬の春菊の和え物

 

　春菊は、わが家の畑で大きくなったものです。リクエストにはなかったメニューの一つ。

◆　鯛と赤飯

 

　お祝いには欠かせません。

◆　冷凍ピザ

　リクエスト１位のメニューです。

◆　吸い物

　魚のすり身団子入りでした。

◆　飲み物

 

　古太郎は、もちろんビール（今回は本物）。他のおとなは、よく似たノンアルコールでした。

◆　ケーキ

 

　昨日の記事でご紹介した、「ポエム」さんのフルーツロンド（５号）。

次の誕生日は…？？？　３月の終わりころです（＾＾）

何はともあれ、めでたしめでたし。

 

満足。ポエムのバースデーケーキ

​またしても、食べものネタです。

今日は、わが家のお坊っちゃんの誕生日でした。

おめでとう！と、いうわけで、家族でパーティ（誕生日やクリスマスの夕食はパーティと呼びます）をしました。

お楽しみはもちろん、まぁるいバースデーケーキ。

 

食事でお腹いっぱいのはずだけど、やっぱり美味しいものは別腹ですねー。

ぺろり～ん。

 

今の季節のイチゴは、とても甘いです。

ほかのフルーツも、甘くて美味しい。

この「ポエム」さんのケーキは、フルーツの甘みをうまく引き立てるかのように、生クリームの味が絶妙。

甘さ加減がちょうどいいので、いくらでも食べたくなるのです。

家族みんな、大満足。

 

ちなみに、バースデーケーキとは、わが家の勝手な呼び名。

本当は、「フルーツロンド」という名前のデコレーションケーキです。

お坊っちゃんのリクエストでした。

 

誕生日おめでとう。

そしてポエムさん、美味しいケーキごちそうさま。

 

＜参考＞

ポエム；株式会社　母恵夢（ぽえむ）という愛媛の洋菓子屋さんです。

　　　　　会社名と同じ「母恵夢」は、昔からある商品で、お土産などによく使われました。（今も？）

 

健康志向。お手軽な五穀ごはん

​このところ、食べものネタが続いていますので…、やっぱり続けましょ。

今晩のご飯は、いつもとちょっと違う。

 

色が悪いし、何か入ってるぞうさん。

聞けば、こんなものを使ったらしいです。

 

「穀物専科」五穀ごはん。

な～るへそ、いかにも体に良さそうです。

お米２合に対して、小袋を一つ加えて炊けばいいという、きわめてお手軽なものです。

味は…よくわかりませぬが、白米だけよりも食感もいいし、気のせいか美味しかったです。

数か月後、お肌すべすべになってたらどうしましょー（＾＾；

コマーシャルをするわけではありませんが、みなさんも健康のために「穀物専科」を試してみま専科 （せんか）？

失礼しましたぁ。

 

フレッシュネスバーガーと佐世保バーガー

​ハンバーガーのお話です。

正月明けに佐世保へ行き、「佐世保バーガー」を食べて、その美味しさに胸をバキューン！（打たれました。）

そして先ごろ食べたのは、三代目Ｊソウルブラザースとコラボした「フレッシュネスバーガー」でした。

それを記事にしたところ、大きな反響がありました（ウソです。反響はありません）ので、追伸です。

 

フレッシュネスバーガーさんの「ザ　ベストバーガー」「ブルーインパクトバーガー」は、それぞれＪソウルブラザースが発売したアルバムの名前から付けられた商品名です。

フレッシュネスバーガーさんは、フライドポテトの材料は国産で、パティはオージービーフ１００％をアピールしています。

一方、佐世保バーガーは、公式ガイドマップを作っています。

 

それぞれのお店で、個性を持っています。

ガイドマップは、Webサイトでも紹介されています。

佐世保バーガーは、たいていの店でレギュラーサイズのほか、ラージサイズがラインナップされています。 

また佐世保に行く機会があれば、佐世保バーガーのはしごをしてみたいです。

そのくらい、インパクトがありましたよ～。

異常ではなくて、以上です。

 

風には勝てず…。

​１週間ぶりの週末です。

今日は、防波堤での釣りを楽しもうと計画していました。

昨夜から準備をして、大きな魚とのやりとりをイメージトレーニングしながら寝ました。

そして…。

 

釣果は、小さなメバル２匹のみ。

写真はありません。

リリースしました。大きくなって帰って来いよぉ～って。

今日の海は、風が強くて、どうにもなりませんでした。

風裏になる場所を探してみる方法もあったのですが、実績のある場所にこだわったので…。

１年前、たまたま40㎝少々のチヌ（クロダイ）が釣れたところへ行ってみました。

すると、今日に限って冬らしくない南からの風。

しかも強風！

波浪注意報が出ていたらしいです（＾＾；

この場所は、北西の風には強いのですが、逆向きの今日はどうにもなりませんでした。

参った参った。

 

大きなチヌの活き造り、煮つけ、グレの塩焼き、などなど…が食卓に並ぶ予定でしたが、あえなく撃沈。

写真は、レストラン居酒屋「あきじろう」（松山市）さんで食べた夕食です。

何もないのでは絵になりませんから（＾＾；

１枚目は、「若鳥のトマト煮定食」。２枚目は、温泉卵が付いた「ジューシーハンバーグ定食」。

魚料理を注文しなかった家族の心境は、いかに？？？