三次市布野町の風景や自然など

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カケゼリ

2016-05-20 14:52:58 | 植物


今日も,暑いです。昼間は外にでれません。あとで、どっと疲れます。
画像は、カケゼリです。標準和名は、ヤマゼリです。もう15年くらい前でしょうか。吸谷の奥をうろうろしていたら、三次の方がこの草を摘んでおられました。どういう草ですかと聞くと、カケゼリと教えてくれました。若芽が独特のかおりがしておいしいのだそうです。横谷のほうでは、食べる習慣があったのではないでしょうか。

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