三次市布野町の風景や自然など

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ヨモギの若芽

2022-03-13 18:12:43 | 植物


この前までは、気がつきませんでした。ということは、まだ芽が出ていなかったのでしょうか。ヨモギの芽がでていました。この若芽をみると、ヨモギ餅を想像し、よだれがでてしまいます。もう何年もヨモギ餅を食べていないですね。道の駅で、買えば売ってはいるのでしょうが、そこまではしません。

実家のほうでは、ヨモギ餅をついたことはありません。それで、ヨモギの若芽を摘んだ記憶もありません。それでも、どこかで、いただいて、食べてはいました。白い餅と違うだけで、おいしかったものです。なんといっても、餅の色がいいですね。