【1/26 Wed. 夜ごはん】れんこんと豚肉の生姜焼き。

こんばんは。



週の真ん中水曜日です。お疲れ様です



キムチ白菜巻き。
キムチの白菜ではなく、茹で白菜煮にキムチを挟んで巻きました。
爽やかなおつまみですよ



じゃが芋餅。
甘辛のみたらしタレでいただきます



れんこんと豚肉の生姜焼き。
奥さんが豚肉の生姜焼きを作る予定だったのですが、
豚肉の量が限られていたため、れんこんを加えてボリュームUPしてくれました！
豚肉の生姜焼きはもちろんですが、れんこんの生姜焼きもサクッと食感がおいしいですよ

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【1/26 Wed. お弁当】切干大根煮。

こんにちは。


今日のお弁当↓↓↓

ひじきふりかけごはん。
菜花。ピリ辛こんにゃく。
たまご焼き。切干大根煮。

切干大根煮には、椎茸が入って、大根に椎茸の風味がしっかり付いておいしい
こんにゃくのピリ辛ソースがごはんに付いたトコもうまいっスよ

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