【1/10 Mon. 夜ごはん】きりたんぽ鍋。

こんばんは。



今晩も鍋で乾杯です
やっぱ、冬は鍋ですね。

ムスメは、

鍋の具材＋うどん。
具の中では、ごぼうが大好物です。



ぶりのカルパッチョ。



あわびの刺身。
ちょっとちっちゃいけど、安かったので。
コリっこりです。



とりあえず１次会では鶏鍋でしょうか。
鶏肉、ねぎ、ごぼう、椎茸、白菜、水菜、ほうれん草。
「鍋の前菜」ってとこでしょうか。


そして、

２次会。

実は、今日の鍋は、

きりたんぽ鍋！
ちょっと見た目がいまいちですが、
味は完璧です。ごはんに出汁が浸みてます！！！

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【1/10 Mon. 昼ごはん】陳麻婆豆腐/ヤマムロ。

こんにちは


今日のランチはコレ↓↓↓

陳麻婆豆腐(大辛)。

４回分(８人分)で￥４９８なので、
ちょっと高めの価格ですが、おいしいお気に入りシリーズです
「大辛」は初めての挑戦です。

今日は一人でスーパーへ買い物に行ったりなんだりで、
家族に遅れをとって、いつもより遅いランチ↓↓↓

麻婆豆腐には、ビールです
天気もいいし(？)、お昼のビールがうまい！！！



今日は、椎茸の角切りをたっぷり入れました。
最後に振る添付の「花椒粉」が刺激的でヤミツキです

「大辛」はやっぱり辛い
でも、辛さに深みがあって、自分では到底出来ない味付けです
冬なのに、じんわり汗がおとなの刺激の麻婆豆腐でした
四川の辛い料理を楽しみたい方はオススメです。

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【1/10 Mon. 朝ごはん】ホットケーキ。

おはようございます


今朝は、

ホットケーキの朝ごはん

レモンカードを塗っていただきました！
柑橘の苦味がクセになりそうです。



ホットケーキ。
チーズ。
バナナヨーグルト。
ルイボスティー。

ムスメは、
「パン」と「ホットケーキ」の違いがいまいち納得できてないようです。
確かに、説明も難しい・・・

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