【Wed.X'masディナー】芽キャベツポタージュ、ローストビーフ、etc.。

こんばんは


クリスマスなので、
毎年恒例、奥さんの実家でディナーをごちそうになりました


いつもよりちょいといいプリミティーボを準備して、

メリー・クリスマス
…って、何回目でしょうか？？？


クレソンとマッシュルームのサラダ。
クリスマスの雪みたいです(？)。


芽キャベツのポタージュ。
キャベツだから栄養満点です


目鯛の刺身。
脂がのってますね！！！


目鯛のカルパッチョ。
オーブンでちょいと火を通した目鯛に、
パプリカ・ズッキーニ・バジル＆オリーブオイル・バルサミコ酢のドレッシングです。
(何かの雑誌に載ってた料理です)
ノリで作ったのですが、なかなかイケました

メインは、リクエストに答えてくれて、

ローストビーフ。
奥さんのおかあさんの得意技です
ちょっとレンジで温めて脂が溶けて
こりゃウマイッす

ドルチェは、

シーキューブのティラミスー。
今日はどこのケーキ屋さんも混んでましたね。

クリスマス・イブのリラックスしているトータです↓↓↓

いい子にしてたら、サンタさんが来ますかね

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【Wed.X'masランチ】Ciel de Lyon/国立。

メリー・クリスマス

…なので、平日ですが、

国立駅から歩いて数分のCiel de Lyon(シェルドゥリオン)に行きました。


気合いを入れて開店(11:30)ちょい前から並びました。
(ライバルは１組だけでしたが…)


では、メリー・クリスマス
朝があんな感じだったので、お腹ぺこぺこです。


カリフラワーのポタージュ￥４００。
最近ウチの夫婦では、ブロッコリーよりカリフラワーが熱いんです！！！
ちょいと甘くて美味しかったです！！！

奥さんのチョイスは、

若鶏のロースト・マスタードソース。
クリスマスっぽいですね

ボクのチョイスは、

３種のオープンサンド。


サーモンとポテト。ホタテとエビのカルパッチョ。


豚のリエット。

ボクの大好きな前菜がメインとドッキングしたみたいで
ベストチョイスでした！！！


タルトタタン￥６５０。
おもしろいタイプのタルトタタンです。


バニラアイスの下に焼きりんごが丸ごとです
ほろ苦キャラメルとベストマッチ


エスプレッソ￥３５０。紅茶￥３５０。

クリスマスイブのランチを￥１０００ワンプレートで楽しみました
(ワインやらいろいろ付け足してそこそこな値段になりました)

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【Wed.モーニング】エンゼルパイ(ミニ)＆アルフォート。

遅くなりましたが、

今朝の立川です


富士山のふもとだけ見えました。富士山麓ですね。。。

今日は二人ともお休みを頂きました

今朝はちょいと慌しかったので、

こんな感じ。。。


エンゼルパイ(ミニ)とアルフォート。
こんなモーニングもたまには

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【Tue.２次会】赤りんご＆青りんご。

昨晩の２次会です↓↓↓

赤りんご＆青りんご。


昨晩はボウモア。
ちょっとクセのある港の香りのボウモアです。


赤りんご(手前)は蜜が豊富で、
青りんご(奥)はさっぱり酸味があって、
どちらもりんごは美味しいですね！！！

青りんごはなかなかお目にかからないのでレアかも…

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【Tue.忘年会】蒙古火鍋しゃぶしゃぶ 小尾羊/池袋。

おはようございます


昨晩は、奥さん家・ボク家が集合して火鍋忘年会でした。
池袋の『蒙古火鍋しゃぶしゃぶ 小尾羊』
小尾羊…「シャオウェイヤン」って発音するらしいです。

店内のニオイがもうスゴイです！！！
自動ドアを入った瞬間にスパイスの香りが充満していて、
モンゴルに旅行している気分ですよ


では、今年も１年ありがとうございました


小尾羊サラダ￥４８０。
ザクザクと男前に切られた野菜が斬新ですね。
紫キャベツ、オクラ、レタス、、の上に豆腐が乗っかってます。


モンゴル漬物３種盛り合わせ￥３８０。
これは日本風でしたね。


中華ハムの乾豆腐春巻き￥３８０。
巻いてあるのが豆腐なんですよおもしろい食感です。

火鍋はベースの鍋を頼んで、好きな具を頼むシステムです。

究極三味栄養薬膳スープ￥１７８０。
コラーゲン白湯。麻辣紅湯。ヘルシー山珍湯。
３種類は珍しいです。この店のオススメです。


ラムロース・豪州ロース３種盛り合わせ￥１７８０。
ラムロース。牛ロース。上ラムロース。
やっぱ、火鍋はラムですね


豆腐類盛合わせ￥６８０。
乾豆腐(パスタみたいな豆腐)。木綿豆腐。中国風高野豆腐。
高野豆腐なのにデカイです。鍋の味が染み込んでウマイです！！！


モンゴル風串焼き５種盛合わせ￥６５０。


牛ガツ￥４８０。
えびわんたん￥２９０。
ガツとかヒラヒラした肉が鍋には合いますね


自家製 竹筒ラムつみれ￥４８０。
ちょびっとほんのりラムの香りのアクセントがあるだんごです。


馬乳酒。
ココナッツのような甘く飲みやすいですが…度数が強そうです。


ラムロース。豚カルビ。追加です！！！


自家製 手打ち２色麺（卵/クロレラ入り麺）￥３９０。
やっぱ、〆は麺ですね。


自家製 肉(ラム＆豚)入り焼き餅￥３８０。
自家製 家常餅￥２８０。
これも〆の一品ってことで紹介されました。
ホカホカでおいしかったですよ


小尾羊金絲餅バニラ添え￥４８０。
モンゴルスイーツらしいです。
小麦粉の香り満載のおもしろいデザートです。

ということで、
たらふく食べて、新陳代謝が相当良くなった気がします

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます