【ディナー】じゃがいも「きたあかり」と手羽先のスパイシーカレー。

こんばんは

皆さん、月曜日、いいスタートがきれましたか？
ボクはイマイチでした。胃もたれ胸焼けでした…
火曜日からバンカイします！！！


こんな時は、ビールで乾杯です

本日のおつまみ３種↓↓↓

生姜の醤油漬け。
らっきょう。
納豆。


昨晩の残りです。
じゃがいもとサーモンのパンケーキ。
チキン(ササミ)カツ。とんかつソースをかけました。

奥さん作：今週のカレーです↓↓↓

手羽先とまるごとじゃがいもカレー。
今日のじゃがいもは「きたあかり」です。


奥さんはカレーライスに

今週のカレーは市販のルーを使わず、スパイスだけで作ったそうです。
…どおりで刺激的だと…思いました。
さっぱり、スパイシーな手羽先じゃがいもカレーでした。

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【お弁当】ソースチキンカツ丼。

こんばんは

関東は梅雨らしい月曜日でした。
蒸し蒸しして、雨が降るんだか降らないんだかはっきりしない感じが「梅雨」ですね。


チキンカツ。
紅しょうが。
ごはん。

チンゲン菜。
たまご焼き。
人参炒め。
椎茸バターソテー。

ちくわのみそ汁。



昨晩のチキンカツに、あらかじめとんかつソースをかけて(染み込ませて)、
お弁当のごはんの上に乗っけてもらいました。
ランチの時にはいい感じにごはんにソースが染みて、たまらないおいしさです

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【朝ごはん】じゃがいもとサーモンのパンケーキ。

おはようございます


今朝の立川は霧雨です
こんなときは大きい傘を持ってくか？
折りたたみ傘で乗り切るか？
迷いますが…
折りたたみ傘で乗り切ろうと思います…大きい傘は帰りに忘れそうだし。


ひじきふりかけごはん。
ちくわのみそ汁。
じゃがいもとサーモンのパンケーキ。
生姜の醤油漬け。
はと麦茶。

「じゃがいもとサーモンのパンケーキ」は、
ウチの実家のじゃがいもとサーモン缶詰めとチーズたっぷり入ってて、
こう見えても結構濃厚＆ボリューム満点です！！！
この濃厚パワーで月曜日を乗り切ります

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