前へ

　Baby前へ・・進みましょう。
　あたし達の広げた地図とても大きい・・。
　そう。一度に理解・・出来そうに無くても、とても心が動く？なんでしょ？もっと　　　広げよう・・。

　なんかパリで知り合った日本人パン職人カップルを見てて、チャラのこの歌を思い出してしまった。題名は忘れてしまったけど、、とても大好きな曲。。

　モンパルナスのホテルから近かったこともあり、３日目の朝にお店にパンを買いに伺いました

　旦那さんがパンを作り焼き上げて・・奥さんがサンドイッチなどを作り上げていきます！

　バゲットも・・パン・オ・ショコラもクロワッサンも・・とっても美味しかったなぁ特にバゲット！あれはマルセイユではまず味わえない味でござるね！？マルセイユにこの味を伝授しに来て欲しいくらいでする。。


パリで頑張る日本人を目の当たりにし・・。レストランのサービスに心打たれ・・。なんだか色々考えさせられた旅でした。マルセイエ兄ちゃんとかと喧嘩してる場合ではないぞ！？なんかステージが違うっていうか・・？

そして、その思いは、、念願の三つ星レストラン＜ラストランス＞での食事空間で頂点に達したのでございまする。。明日はその２年越しで憧れ続けたレストラン。パスカル・バルボ率いる＜ラストランス＞の様子をお伝えしますぞ！お楽しみにもう、、その感動といったら・・すごい・・というかなんと言うか・・もっと学ばなければいけないことがたくさんこの世界にある！という感じの思い？を叩きつけられました。。

前へ・・前へ・・もっと前へ・・進まなきゃなぁ・・。

さて、今日のマルセイユは暑かったぁ・・。そして、死ぬほど昼も夜も満席！ありがとうございます・・（泣）
　前向きクリッククリック