採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

アメリカウラベニイロガワリ?・・・(違うかも)

2015-07-10 | +きのこ

きのこ探索中、イグチ系だけれど、あまり見ないきのこに出会いました。
 

管孔側と軸のカサ側が赤っぽいです。
カサの表面は、ヤマドリタケモドキよりは白っぽい茶色。

数日後にまたみつけて撮影。この個体は軸の上端があまり赤くないです。

カサ表面の質感が、フランネルみたいな感じ。
(ケバだってはいないですが、すべすべしてヌメリがない) 

傷つけると青変性があるようですが、それほど強くはないかもしれません。 

2つに切ってみても、うっすら青くなる程度。 


最初、アメリカウラベニイロガワリ(食菌)かも!と期待して図鑑を調べてみましたが、なんか違うっぽいです。

・カサの色が白っぽすぎる。図鑑のはもっと全体的に濃い色。
・青変性が弱すぎる。 Youtubeで見ると、青変性がとても強く、速くて、見る見る濃い青に変わっている様子。 

(勿論試食はしていません)
アメリカウラベニイロガワリ、ブログ友の方には摘んでいる人もいるようですが、私は一度も見たことがないまま。
いつかこの手で!
 

コメント (7)
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