鯛のあら汁

 鯛のあら汁　せりの香りと

今日はポーセリンの教室　予約のランチです。

メニューは

ふきのご飯　鯛のあら汁（セリ）　鯖の竜田揚げ菜の花甘酢あん　ジャガイモと昆布の煮物　ほうれん草の白和え　さかさまケーキ　珈琲

さかさまケーキはメリーポピンズのレシピ本から、黄桃の缶詰が入った焼き菓子です。タ―ビーさんのさかさまなお話のように、ひっくり返して完成。ちょと三温糖をいれすぎちゃいました。甘くて美味しいケーキです。