学びて時にこれを習う

「習う」ことは「学んだこと」を実践すること!

松の実

2005年12月09日 | 薬膳
今日は松の実について紹介します。

先日少し書きましたが、松の実は皮膚や肺を乾燥から守ったり、髪を潤す効能があります。
「乾燥から守る」というキーワードには、上記で紹介した以外に「大腸を潤す」ということもいえます。
大腸を潤す=便秘解消・・・という訳です。

これは、肺・大腸・皮毛(皮膚)が経絡でつながっているからなんですよ。

松の実はフライパンやオーブンなどで炒ってから使うと、香ばしくなって美味しく頂けます。
そのまま食べても良いですし、サラダに振りかけたり、炒め物に入れても美味しいです。
毎日少しずつ食べると良いでしょう。

白木耳

2005年12月08日 | 薬膳
昨日のブログに白木耳のことを少し紹介しました。
今日は詳しい効能を紹介しようと思います。

秋から今の時期にはピッタリです。
白木耳は、肺・胃に効果があります。肺は経絡で肌とつながっているので、白木耳を食べることで、お肌ツヤツヤ、咳止め効果があるという訳です。
また、お肌ツヤツヤ効果は白木耳に含まれるムチンによる皮膜保護作用によるものでもあります。

お店に行くと乾燥したものが売っていますので、水で戻してから固い石づきを取ってから使って下さい。
クセがなく、生でも食べられますのでサラダに入れたり、炒め物に入れたり・・・。私はお味噌汁に入れて毎日少しずつ食べています。

是非お試しあれ。

生徒さんは皆、美しく

2005年12月07日 | 薬膳
ちょっと、うちの生徒さんの自慢をさせてください。

前々から真面目な方々が多いな、とは思っていました。
お教室に来たときに、ある生徒さんのお肌を見てみたらとってもがツヤツヤ!
頬は張りがあり、ほんのりピンク色。
お話を聞いてみると、肌が乾燥しないように白木耳や松の実を毎日食べていると言います。私が秋の薬膳で教えたことを実践しているのでした。

他にも、ナッツ類を少しずつ食べている方は髪の毛もつややかに、拘杞を毎日食べているという方は、目に輝きがあります。

いいですね。いいですね。みんなで綺麗になりましょう!
薬膳はやった分だけ結果が出て、とても楽しいんですよ。
そのうち生徒さんの使用前・使用後の写真を飾ったりして・・・冗談です。