嬉しい贈り物

先日、Ｙ子さんから大好きな牡蠣を頂きました。
産地直送の殻付き牡蠣の美味しさと言ったら・・・！


磯の香りが新鮮さを感じさせます。


貝柱を取り外すと簡単に取れます。


サッと炒めて塩・胡椒だけでも十分美味しく頂けます。
素材が良いと手を加える必要なんて無いんですよね。

Ｙ子さん、有難うございました！