Fis-dur日記帳

博士課程院生Fis-durの日常

ビビン麺

2010年07月24日 | Weblog
韓国人留学生からビビン麺をもらいました。
細麺の汁なし冷麺で、赤い味噌ダレを混ぜて食べます。

心配していたほど辛くはなかったのですが
日本のうどん、蕎麦のように麺単体で味わうのは厳しい。
ビビンパのように沢山具材を混ぜた方が美味しいです。