ビビン麺 2010年07月24日 | Weblog 韓国人留学生からビビン麺をもらいました。 細麺の汁なし冷麺で、赤い味噌ダレを混ぜて食べます。 心配していたほど辛くはなかったのですが 日本のうどん、蕎麦のように麺単体で味わうのは厳しい。 ビビンパのように沢山具材を混ぜた方が美味しいです。