フェリーチェな日々

日々の暮らしを日記に綴ってます

キムチ作り

2010年02月13日 | 料理教室


念願のキムチ作りに参加しました。
yuriyuriのお陰です^^

ニンニクやニンジンなど刻む作業は地道な作業ですが
楽しいですね。
みんなですると、あっという間です。

3週間位寝かせて、キムチ鍋にしたいな~




こぐまケーキ

ナカ先生の手作りです♪
甘いものは好んで食べないので
一瞬ケーキ・・・・??って思いましたが

甘さも控えめで優しいお味だったので
完食させて頂きました^^

作る工程をお聞きして驚きました。
焼き芋を45分かけて焼き・・・
それから漉して・・・
気が遠くなります(・・;)


ナカ先生ご馳走様でした。

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