味仙の麻婆ナス

名古屋に「味仙」という台湾料理屋さんがある。

辛くて美味しいと評判のお店です。

先日、ナスが余っているので「麻婆ナス」を作ろうと、スーパーの棚を眺めていたら

味仙の「麻婆ナス」が目に入った。


今までは、丸美屋とかcook doを使っていたが、どんなのだろうと試してみた。

ちょっとお高いが美味しければめっけもの。

早速つくってみたら、なんと、なんと！

目茶苦茶美味しいではありませんか、味仙という名の通りちょっと辛いが美味しい。

「コーミ」というローカル（多分？）なソースメーカーなので東海近辺以外では

なかなか手に入りにくいかもしれませんが、見かけたら是非お試し下さい。