おまけの時間

仕事に追われて過ぎゆく日々の“しおり”として。

イカスミのパエリヤ

2005年11月25日 08時47分18秒 | 食ブログ
この日のこの店は完全なる貸切状態。

翌日がスパークリングワインのイベント・デーだったからかもしれません。

でも、ピンチョスは美味いし、チーズは美味いし、イベリコ豚の生ハムは美味いし…

定番パエリアはイカ墨にしました。

なぜイカ墨が美味いかは⇒こちら

名古屋は車道の駅近く、「スペイン通り」というお店です。

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陽も暮れて

2005年11月24日 19時09分23秒 | 旅路
今日は天気にも恵まれ、最高の観光日和でした。
用意した防寒着はしまわれたまま。

それでも鴨川沿いを高速移動した時は汗ばむほどでした。

そんなわけで、楽しい京都サイクリングも終わりです。

また訪れたところをアップしたいと思いますが、今日のイベントはまだ続くのです。

第2弾は名古屋での飲み会!
あ~、早くビールが飲みたいっ!
新幹線に飛び乗ります。



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真如堂の紅葉

2005年11月24日 11時40分10秒 | 旅路
ここの紅葉は見事!

境内にただよう線香の匂いも雰囲気があります。

しかし、人が多いなぁ~。

常に誰かのカメラフレームに入っている気がする。

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今日の相棒

2005年11月24日 10時07分56秒 | 旅路
京都サイクルと決めました。

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きしめんと言えば…

2005年11月24日 08時51分31秒 | 食ブログ
僕の定番はここ。

新幹線ホームのきしめん屋。



朝のコーヒー代わりに1杯です。

買って、食べて、目の前のこだまに乗るまで所要5分。



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京都へ出発

2005年11月24日 08時31分38秒 | 旅路
嬉しいことに、ここ数日は休みです。

今日は京都に行ってみたいと思います。

まずは名古屋を起点に出発。

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大相撲観戦ならぬ・・・

2005年11月21日 16時59分39秒 | Weblog
うちのテレビはハイビジョンだったりします。(←軽い自慢)

約1年ほど前に思い切って買ったのですが、それまでのテレビに比べると鮮明さが段違いなのは言うまでもありません。

ハイビジョンでスポーツ中継などを観ていると、後ろの観客もハッキリと見えます。


で、今テレビで大相撲をやっているのですが、取り組みよりもそっちに気がいくことしばしば。

大喜びしているおじいさんや、真剣に見ている外国人、ちょっとお水なお姉さんなどなど。

取り組みによっては観客の方が面白かったりします。

一昔前の“ウォーリーを探せ”みたいなもの?

しかも今日の相撲中継は芸者さんの一団がカメラ映りのいいところに陣取っていて目立つことこの上ない。




久方ぶりの休日をまったりと過ごしています。


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ようやくボジョレー

2005年11月20日 00時57分09秒 | ワイン
今日は会社の友人を招いて家で飲み会。

ようやくボジョレーを飲む機会に恵まれました!

若いだけに味わいでは物足りないものの、気分はいいですね~。

色々と食材も買い込み、チーズだけで5000円!

おつまみにカネをかけるという、なかなか大人な飲み会となりました。

ちょっと飲みすぎて、せっかくの貴腐ワインを飲む時間が無くなってしまったのが残念!



次回まで我が家で冷やしておくことになりました。


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梅安の鼻紋

2005年11月13日 08時46分02秒 | ワイン
何の写真か一見わからないと思いますが、タイトル通り

“梅安”の鼻紋 です。

余計にわかりませんか…



先日、連れと『ワインが飲みたい!』という欲望から、新宿近辺で良さげな店を探していました。

しかし、行くところ全てが一杯…

『ちくしょー、ここまできたら妥協はしないぞ~っ!!』の掛け声で銀座まで出向くことに。

さらに、これまでには行ったことのない店にしようと、空腹で倒れる直前にたまたま見かけた

マンジェ エ ボワール ナガオ

というお店に入りました。

こじんまりとした店内では既に他のお客が舌鼓。

負けじとワインにおまかせコースを注文しました。


何の予備知識もなしに行きましたが、料理も美味しくて当たりでした。

牡蠣の食べられない我らは、牡蠣をコースから外してもらうなどのワガママも。

フォアグラのポワレを食べたところで、いつものようにご機嫌に。

ちょうど11月のワインフェアー中で、お値打ち感が増します。


さて、前置きが長くなりましたが、そのコースの中で、肉料理となって出てきたのが写真の とちぎ牛・梅安 です。

シェフの解説によると、とちぎ牛は松坂牛などと同じ血統の黒毛和牛で、その中でも最上級のものが大田原牛と呼ばれるそうです。

ちなみに、梅安は大田原牛ではありません…

使っている肉(牛)の鑑定書を見せてもらったのは初めてでしたが、トレーサビリティってやつですね。

肉質の鑑定などがまるで宝石の鑑定書のように記されています。

そして、“梅安”の名前と指紋ならぬ鼻紋。

複雑な心境も混じりましたが、『すまん、梅安。』と心の中で追悼しながら美味しくいただきました


料理もワインも美味しいのですが、このお店は対応が丁寧で親切なのが一番の魅力に感じました。

比較的こじんまりとした店なので大勢には向きませんが、肩肘張らずに美味しいものを食べるにはオススメです
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青空に向かって

2005年11月12日 13時59分56秒 | Weblog
雨が降って空気が綺麗になったのか、青空が澄んで見えます。

空に向かって伸びる東京タワーが眩しい。

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