中野坂上駅近くにある「イタリア食堂 CHIANTIPIETRA(キャンティピエトラ)」に行ってきました。
前々から行きたいと思っていたところです。
少し前に改装をしていたので、お店は綺麗です。
最初はシャンパンでご機嫌にスタートし、食べました、食べました。
友人から美味しいと聞いていましたが、嘘ではなかったです。
写真は生ハムとルッコラのピザ。
ルッコラがそのままのってます…ビックリ。初めて見ました。
この生ハムが美味しかったなぁ。
サラダのドレッシングも美味しかった。
ベースは何だろ?後味はコンソメのような味が残るけど。醤油も入ってる?内容物はあまり分離してなかったなぁ。
う~ん、誰か教えてください。家でも使いたい。
個人的にはイカ墨のリゾットがオススメです。
歯が黒くなるのもおかまいなし!
ここで疑問に思ったのが、「何でイカ墨でタコ墨じゃないんだ?」ってこと。
連れに聞いてもわかりませんでした。
わからないことは調べます!
正解はこちら
イカ墨料理があってタコ墨料理がないのは?
なるほどね~。
旨味成分と油分の多さと扱いやすさだったのか…納得。
前々から行きたいと思っていたところです。
少し前に改装をしていたので、お店は綺麗です。
最初はシャンパンでご機嫌にスタートし、食べました、食べました。
友人から美味しいと聞いていましたが、嘘ではなかったです。
写真は生ハムとルッコラのピザ。
ルッコラがそのままのってます…ビックリ。初めて見ました。
この生ハムが美味しかったなぁ。
サラダのドレッシングも美味しかった。
ベースは何だろ?後味はコンソメのような味が残るけど。醤油も入ってる?内容物はあまり分離してなかったなぁ。
う~ん、誰か教えてください。家でも使いたい。
個人的にはイカ墨のリゾットがオススメです。
歯が黒くなるのもおかまいなし!
ここで疑問に思ったのが、「何でイカ墨でタコ墨じゃないんだ?」ってこと。
連れに聞いてもわかりませんでした。
わからないことは調べます!
正解はこちら
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なるほどね~。
旨味成分と油分の多さと扱いやすさだったのか…納得。