るんるんぴあの♪

ピアノレスナーERIKO。のつれづれ日記
大阪市都島区友渕町のピアノ教室です

ひたすら筍を食す

2012-05-22 | 料理・美味しいもの
先日の田植えツアーのお土産で淡竹(はちく)が山盛り。

毎食がんばって料理して食べていますよ。
八宝菜、
肉じゃが、
若竹煮に味噌汁にも若竹。
筍づくしの献立。


美味しいのですが、
ときどきびっくりするくらい堅いものが混じっていて、
心配なのでおすそ分けできないの。

ちょっと買ってきすぎだよ。
二人暮らしなのに、と言いたくなるが、
絶対無駄にしないで料理しきってやるぜ!
今日は筍ご飯だ!