晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

秋分の日、おはぎをいただきながら、秋の夜長を楽しむ

2011-09-24 08:40:50 | おうち居酒屋



 おはようございます

 昨日は、寝つきがあまりよくなくて、今日はちょっと寝不足です

 すっごくいいお天気!

 空が高くて、気持ちがいいですね

 行楽日和♪

 暑くもなく寒くもなく、本当にいい季節です

 明日の運動会も、お天気が良さそうでよかった^^

 行楽日和ですが、今日は、メール便の配達に目が回りそう~な予感^^;

 ケーブルテレビのカタログを、4日間で、400部ほど届けなくてはならなくて・・・

 明日は、運動会で動けないし、なんとか今日頑張りたいところ

 1日フル稼働だな


 9月23日金曜日 秋分の日

 

 年に2度のお楽しみ♪

 大大大好きなおはぎ

 自分で作るようになって、前よりはランクは下がりましたが、好きな食べ物ランキングで上位をいく食べ物です

 朝から小豆を炊いて、あんこを作り

 もち米と白米3対1でご飯を炊き

 美味しいおはぎを作りました

 毎回、お砂糖控えめにしていますが、昨日は、ちょっといつもより多めに入れてみました

 やっぱり、あんこは甘いのが美味しいです

 すっごく美味しいおはぎができました

 

 きなこと黒胡麻も

 黒胡麻が、子供たちに大人気です

 
 昨日は、私は、朝からポスティングに出かけ

 リオンは、ECCの振り替え授業に出かけ

 お昼から夕方にかけて、大好きなお友達のサエチャンとたっぷり遊びました

 まだまだ遊び足りないようで、今日も遊びたいとず~っと催促

 本当に好きなのねー

 サエチャンのおうちにも、おはぎをおすそ分けしました

 
 

 500円くらいのお買い得ワイン

 渋みもなく、私好みのすっきりした味わい

 ワインのおつまみに・・・

 

 トマトとモッツァレラチーズ

 イタリアンドレッシングで

 めちゃめちゃ美味しい~

 

 ゴーヤチャンプルー

 少し残っていた、チャーシュウを入れたら、すっごく美味しかったです

 お豆腐がなかったので、代わりに、油揚げで作ってみましたが、これまたイケル!

 具沢山で、とっても美味しいゴーヤチャンプルーでした

 

 味のしみしみ、2日目のおでん

 卵とこんにゃくは、2日目の方が美味しいです

 

 ワカメとこんにゃくの酢味噌あえ

 刺身コンニャクについていた、酢味噌

 簡単に完成です

 

 オムそば

 はんぱ野菜たっぷり入れた焼きそばをオムレツで

 マヨネーズとケチャップを混ぜたソースがとっても合います

 大好きな1品

 

 この日のメインは、ほっけ

 久しぶりに食べました

 やっぱりほっけって美味しいですね~

 リオンもレイアも、パクパクいってました

 脂のりのりで、ふっくらジューシー☆

 また今日も食べたいくらいです


 美味しくいただきました

 ごちそうさまでした


 さて、準備して行って来ま~す


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