おはようございます
６月２９日 金曜日
今日は雨だと思っていたけど、普通にお天気ですね
今年は梅雨らしくないお天気が多いです
まだまだこれからかな？
なにわともあれ、洗濯物が乾いて、お外にお出かけできるんだから、お天道様に感謝感謝！
週末です
今週も早かった～
今日はお給料日～♪
お給料日前だったので、買い物を控えてました
すっからかんになった冷蔵庫を潤しに、お買い物に行ってこよう
買うぞぉ～～！
旦那さんがお休みだったので、レイアと２人で、近くの「羽村動物園」へ
ちゃっかりカメラ目線＾＾
ひよこを触ったり
ペンギンにえさをあげたり
楽しい一日だったようです
動物が大好きなレイアは、帰ってから、一生懸命私に今日の出来事をお話してくれようとしていました
まだおしゃべりが完璧ではないので、覚えたての言葉をつなげながら、一生懸命言葉を探して話そうとする姿が、とっても愛しいです
２人がいない一人のランチは・・・
「激辛道場 ビーフカレー」
「激辛道場の商品は大変辛いため、小さなお子様や体調に不安のある方にはおすすめできません。」
こんな注意書きが載っているくらい、めちゃめちゃ辛いです
普通じゃない辛さ
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さっそく普通じゃない辛さを体験
まずはシンプルにご飯と
辛そうなのは分かっていたので、あえてご飯は温めず冷ご飯で
（辛いものを食べて温かいものを食べると、さらに辛さが増す気がするので）
大きなビーフがゴロっと入っています
見た目じゃ分からないかもしれませんが、本当に×１００辛いです！
汗とか鼻水とか、色々な水分が体から出てきます
近くには、お水とティッシュを用意することをオススメします＾＾；
ヒーハーヒーハー
笑いが出てきちゃう＾＾
辛さの中にも、ビーフの旨みなどがしみ出ていて、辛いけど美味しい 美味しいけど辛い
病み付きです
ご飯だけで食べるのはもったいないので、素麺でもいただいてみました
ご飯で食べるよりも、マイルド感じでした
個人的には、素麺で食べるのが好きかも
こちらも辛い！
とにかく辛い！
ルーの量に対して、ご飯や素麺が全然足りない！
ルーはほんの少しで辛いので、ルーが余ってしまいました
しかも、途中で大量にお水を飲むので、それだけでお腹がパンパン
何気に、ダイエットにもいいかもと思ったりして＾＾
辛さに悶えながら、そんなにしてまで食べたいのかと、ちょっと飽きれる自分もいました＾＾；
ルーが余ってしまったので、アレンジレシピ
マッシュポテトに、ルーをのせて、チーズをのせて、グリルで焼きました
ご飯や素麺に比べれば、辛さが抑えられています
カレーは、じゃが芋やチーズとの相性は間違いないなので、とっても美味しくいただきました
食べた後に、何だか達成感があるカレーでした
晩ご飯は、家族揃って
「生ひやむぎ」
色々アレンジも美味しいですが、こういうシンプルな食べ方が一番
おろし生姜をおつゆに入れて食べるのが大好き
添えたのは、かき揚げ
お店のですが、サックサクで、冷めてもおつゆにつけても、ずーっとサクサクしてました
どうやって作ってるのかな？
自分じゃこれは作れないな～
牡蠣フライ
こちらも、前日の旦那さんの無駄遣いで、半額だったお惣菜
冷凍しておいて、グリルで温め直し
久しぶりの牡蠣フライは、とっても美味しかったです
じゃが芋とピーマンのカレー炒め
にんにくをオリーブ油で炒め、じゃが芋、ピーマン、コーン、玉ねぎを炒め、カレー粉、砂糖、塩胡椒で味付け
しゃきしゃきのじゃが芋が美味しいです
小松菜の胡麻和え
黒胡麻をすって、砂糖、塩、醤油、だしのもとで味付け
こういうのが大好き
春雨スープ
色々な半端野菜を使って、中華だしで味付けして作りました
仕上に、ラー油をたらすと美味しいです
冷やしおでん
昼からコトコト煮ておきました
冷まして、冷たいおでんです
冬の熱々もいいけど、夏は冷やしたおでんも美味しいです
キャベツの塩昆布納豆和え
軽く茹でたキャベツに、塩昆布と納豆、胡麻油で味付け
スライスチーズを入れても美味しいです
旦那さんがお休みの時は、とにかくお腹にたまるようなものを作るようにしています
なんせ、大食いなもので、品数、量、がっつり系などお腹がいっぱいになりそうなメニューを考えています
汁物は必須！（お腹にたまって、お腹いっぱいになる）
麺類は必須！（同上）
揚げ物は必須！（同上）
たまに、無駄遣いする、お惣菜コーナーの半額品は、こんな時にとっても役に立ちます
昨日も、汁物＆麺類＆揚げ物で、お腹いっぱい作戦成功でした＾＾
ごちそうさまでした
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