ekotyan の日常

歳を重ねると平凡に過ごせることが幸せ
そんな事を感じながら生活したいな・・・

ブロッコリーのタルタルグラタン

2023-02-07 10:03:28 | 料理

地元スーパーのHPのレシピ欄
ホワイトソースの代わりにマヨネーズを使います。
子供達がいる頃は手間を省こう作っていました。
今日は二人分

ブロッコリーは茹でておく、
今日はエビが無いので代用にカボチャを一口大に切り茹でて使った。
卵はゆで卵にし八等分に
玉ねぎのみじん切りと【A】とゆで卵を混ぜ
ブロッコリー・カボチャ・トマトを敷してそれをのせる。

その上にピザ用チーズをのせる

トースターで250度で焼き色がつくまで焼く

今日の我家のランチでした


コメント (2)
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