2023年6月28日（水） 曇り・ゲリラ雷雨 場所：京都府長岡京市 参加12名
私たちの高槻市は富田の酒作りや、近くにサントリー山崎蒸留所、水無瀬神宮の「離宮の水」（全国名水百選）があり良質な天然水に恵まれています。
この自然の恵みの水にこだわった、サントリー＜天然水のビール工場＞京都に見学に行きました。
ガイドツアーによる製造工程の見学に参加、清潔できれいな工場です。
仕込み工程の巨大な仕込み設備を前に熱心に見学。
ビールづくりへ原料のこだわり、水のこだわり、醸造家の情熱とこだわりについて熱く説明を受けました。そろそろのども乾いてきました。
見学の後、お楽しみの試飲タイム、教えて頂いたこだわりを思い出し、決して飲み残してはいけないと固く思いました。えっ？足りないですか？
「チャレンジンググループのみなさん、おつかれ生です！」おっと！ライバル社のキヤッチフレーズですね。
