2021年1月10日（日） 晴れ 場所：萩谷Ａフィールド 11名参加
新年の竹炭窯の火入れ式を行いました。最初に炭窯にお神酒をかけ、今年も良い竹炭が出来ますようお祈りし、一年間の作業安全を皆で誓いました。
２つの窯にバーナーで点火、神様に願いが届いたか竹炭の出来栄えが楽しみです。
新年もコロナ対策のため寒気（換気）十分な屋外定例会を、萩谷作業場で火を囲み暖を取りながら行いました。萩谷へ向かう道路情報の気温もマイナス表示。
暖かいぜんざいが出ました。竹林整備の廃材でこんがりと焼いたお餅入り、冷えた体も暖まり美味しかった。
何度も味見し作った力作で20人分準備して有りましたがとても食べきれませんでした。
お代りどうですか？糖尿が心配？
炭が焼けるまで作業場の整理を行いました。作業を行うと体も暖まります。
今年も竹炭を作ります。しっかり焼かないと生焼けとなり、焼きすぎると灰となります。なかなか火加減が難しい。焼きあがった竹炭を定尺にカットし袋に入れ製品とします。品質管理部長の「さとやま君」の厳しいチエック済みです。
里山グループのキャラクター、「さとやま君」です。永遠の5歳？「ボーっと生きてたら叱られます」、今年も笑顔で、楽しく、元気に、萩谷の作業、イベントに参加しよう！
