ECOファームやまぎし★☆ブルーベリーとやさいの農園日記

癒しの森の長野県信濃町、黒姫山の麓でエコな農業を目指してブルーベリーとやさいを作っている家族と仲間の話です。

大蒜(にんにく)収穫しています!

2009-06-20 10:01:01 | 農園日記
梅雨入りしてしばらくしてヒョウを伴った雷雨が日本列島の
各地をを襲いました。
その後は梅雨の中休みのようで暑い日々が続いています。



でも明日からしばらくは梅雨空になるようです。

去年はにんにくのホワイト六片が大変好評でしたが、
ことしもきれいな白いにんにくが収穫期を迎えています。
9月に植えて雪の下で冬を越して10ヶ月かけて成長しま
した。そのぶんおいしさが「ぎゅうっ」とつまっています。



現在乾燥中ですもうしばらくお待ちください。

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