ECOファームやまぎし★☆ブルーベリーとやさいの農園日記

癒しの森の長野県信濃町、黒姫山の麓でエコな農業を目指してブルーベリーとやさいを作っている家族と仲間の話です。

ニンニクの収穫

2011-06-25 13:35:06 | 農園日記
週に一度、土曜日が晴れるとは限らない。
金曜日までいい天気だったのに土曜日から雨という
ことも多々ある。
それが梅雨時ならなおさらだ。
でも農作業は待ってくれない。

だから大風のときビニールハウスのシートを張ったり
大雨のときに収穫ということもありうる。

1昨日から東北地方を中心に大雨で長野県でも上高地で
土砂崩れが発生し観光客が下山できないなど多くの
被害が出た。
今日も北部には大雨注意報が出ていた。

でもニンニクの収穫時期は今。
雨を押して出かけた。

ニンニクは昨年の秋に植えつけた。
ニンニクの球根は3箇所から仕入れ、
自家製とあわせて4種類。
植えつけた場所は3箇所(第二、第三、第五農園)。
都合12通りの組み合わせでニンニクのできばえを評価する
予定であったが、収穫時期まで長いのでどれがどれやら
まったくわからなくなってしまった。

今年はおおむね豊作でニンニクのできはいいということ
だけはわかった。

ニンニクは花芽がでてきたら収穫時期だ。



雨の中、ニンニクを抜き川で泥を落とす
そうするときれいな白い球根が出てくる。
とてもきれいだ。
花芽の茎も炒めたり煮込んだりしておいしく食べれる。



トマトも順調に伸びている。
黄色い実や赤い実が大きくなってきた。



午前中で仕事を終えて帰りがけに
若槻温泉で冷えた身体を温める。



若槻温泉はこじんまりとした良い温泉です。
すいています。





長良川の鵜飼 

2011-06-18 16:16:57 | 農園日記
いつかは見てみたいと思っていた鵜飼。
それも伝統のある長良川の鵜飼を見に行った。
農作業をやっていると春から秋にかけての土・日
は畑仕事で忙しく家族で出かけることもあまりないが
今回は梅雨の中休みもあって思い切って出かけた。

小雨の中幻想的な鵜飼が始まった。
篝火をたいた鵜飼船が次々と狩をしながら川を下ってくる。





梅雨で増水した長良川だ。
長良川には六人の鵜匠がいるので船は6隻だ
最後に6艘の船が一斉にあゆを岸に追い詰め
鵜飼は終わる。



塩焼きにした鮎は夕食のときにおいしくいただいた。



さて、鵜飼の合間にも農園の作物やブルーベリーラズベリーは
順調に成長していた。





お花畑の花も咲き始めきれいな花壇となってきた。
これからが楽しみだ。




サンシェード

2011-06-05 10:25:31 | 農園日記
昨年の夏はとても暑かった。
今年夏の電力不足が懸念され、省エネ対策として
ゴーヤによるサンシェードつくりが流行のようだ。
確かにホームセンターなどのゴーヤの苗は売り
切れている。
自治体で苗を配布しているところもあるようだ。

今年は全国的にゴーヤがでまわりそうだ。

ところでここのところの低温でかぼちゃやズッキーニ
の伸びが悪い。

でも温室のなかのトマトは順調だ。
チャイブスもきれいなはなをさかせている。






種を蒔いた外国産の芝生は
3週間で芽が出てきた。




そして風除けとサンシェードを兼ねてきゅうりのネットを
温室の西側に高さ2.5mに作った。

ここにきゅうりが鈴なりになるだろう。



楽しみだ。