山の中の魚が旨いっ！

5/30（水）
朝は社内手配、来客後、市内３件訪問＆打合せ。

昼からは市内２件訪問後、来客。
夕方から大洲へ納品～内子の奥地へ納品。

この内子で毎回購入している「焼きサバ」がある。
県内の山あいの幹線道路沿いで煙をもうもうと出して
看板が立っている風景というのはここ１０年でかなり増えたように感じる。

八幡浜から来て、わざわざ買うこともなかろうに、と
思われそうだが、安くてボリュームもあるし、脂も適度にのっていて
これが旨い！！
新鮮な魚がいつでも手に入る八幡浜では手に入らない？隠れた一品だと思ってます。

そういえばNHKの番組でまたまた「八幡浜ちゃんぽんプロジェクト」の
活動の一環を取り上げていただきました。ただいまF部会長、
八面六臂の大活躍です。自分も長の役は外れましたが、決して油断することなく、
考えて、進んでいかねば！です。
その油断が今回の番組の録画を忘れていたこと！誰か録画してないかな！？
と思いきや家族が録ってくれていました。