2017/02/21 八重山そば500円
2月の石垣島ツアー最終日、滞在中まだ八重山そばを食べてなかったので空港で食べる事にしました。
となればやはりここで、空港食堂でもあるゆうなパーラーへ行ってみると空いていてラッキー。
まだ11時前なので朝食メニューの時間帯、それでも迷わず八重山そばをオーダーです。
待つことわずか3分で出来上がり、いつもと同じ小さ目の丼ぶりだけど見るからに美味しそうなそばの登場。
まずはスープから、薄味だけどコクがありしっかりしてるので午前中に食べるのには最適。
上品な味わいに満足しながら麺へと、八重山麺特有のもっさり感もありながらスベスベ感もありGOOD。
具がシンプルに刻んだ味の染み込んだ豚肉＆ネギ、スープ・麺・具のバランスがちょうど良い八重山そばです。
もちろんスープまで完食、〆の一杯に相応しいそばとなり大満足な旅の締めくくりとなりました♪
相変わらず空港食堂とは思えないお洒落なお店、ゴーヤ定食が超気になります。
この魅惑のお店を知らずに新石垣空港を後にする観光客は多いことでしょう。
もしこのblogに辿り着いた方がいたら、お薦め店なのでぜひ利用して欲しいものです。
