べっこう丼（キンメダイ＆サバそぼろ）

2018/09/09　　　ビーチラインのランチ


今年4度目の大島ツアー2日目、超早朝＆ラストの秋の浜を終えログ付けしたらお楽しみランチタイム。
エアコンの効いた涼しいショップにて極上のべっこう丼が到着、嬉しいことに金目鯛の切り身ではありませんか♪
特製サバのそぼろとの色合いが素晴らしくべっこう丼らしさ全開、お店では味わえない家庭的な丼ぶりメニュー。
いつもの様にたっぷり入って美味しく食べ応え十分、島唐辛子の効いた醤油漬けがキンメとの相性抜群で最高です。
僕等3人＋2名のゲストさんで「美味しいね～」の連発、ズッシリ入っていましたがもちろんペロっと完食しました。

べっこう丼（マグロ＆メダイ）

2018/09/08　　　ビーチラインのランチ


4度目の大島ハンマーツアー初日、早朝秋の浜＆2本目秋の浜を終えたらゲスト5人でランチタイムに。
天気がとても良いので外のデッキにて、八幡荘から出来上がりがそのまま届いてメチャメチャ美味しそう♪
嬉しいことに一番大好物なマグロ＆メダイ漬けバージョン、もちろん島海苔が沢山入って見事なべっこう丼です。
マグロと島海苔に醤油を少しかけて頂きましたが超最高な味わい、お腹が空いてるのでグングン進みます。
唐辛子醤油漬けのメダイが独特な食感となって旨いっ、今回も大島ならではの至福のランチを堪能出来ました！

べっこう丼（マグロ＆メダイ）

2018/09/02　　　ビーチラインのランチ


この夏3度目の伊豆大島ツアー2日目、全てのダイブを終えショップにてランチタイムに。
器材を洗って干してシャワーを浴びてスッキリ、嬉しいことにマグロの入ったべっこう丼が登場です。
赤い魚フレークもトッピングされフォトジェニック、マグロには醤油をかけて万全の状態で頂きました♪
メダイは島唐辛子醤油でピリ辛だけどフレークが甘いので調和が取れイイ感じ、そしてマグロがメチャ旨いっ！
島海苔がふんだん乗った御飯と一緒にパーフェクトな味わい、たっぷり入っていましたがペロリと完食しました。

べっこう丼（マグロ＆メダイ）

2018/09/01　　　ビーチラインのランチ


この夏3度目の伊豆大島ツアー、初日のランチは3ダイブを終えてショップのデッキにて。
4ダイブに備えシャワーを浴びてスッキリ、スーツを着たまま日除けのあるテーブル席にてのんびり頂きました。
いつもの様にべっこう丼が運ばれて来てワクワク気分、嬉しいことにマグロ＆メダイの漬けという完璧なペア♪
もちろん島海苔がたっぷり入って文句なしの状態、上等で鮮度抜群なマグロ切身がとろける旨さで堪りません。
そして島唐辛子が効いたメダイの漬けがパンチがあり素晴らしい、ギッシリ入った御飯がグングン進み完食です。

べっこう丼（キンメダイ）

2018/08/05　　　ビーチラインのランチ


この夏2度目の伊豆大島ツアー2日目、全5ダイブを終えお待ちかねのランチタイムがやって来ました。
八幡荘からビーチラインに電話が来てべっこう丼の出来上がり、嬉しいことに金目鯛の漬けが使われているでは。
食べる前から美味しそうでワクワクしますね、女性陣はご飯が少なめに入ってるので洋太郎さんが見分けてくれます。
これぞべっこう丼という色合いが素晴らしい、ピリ辛な島唐辛子醤油がキンメダイ刺身に見事に絡み合い激旨っ！
少し甘い魚フレークがピリ辛味を調節してくれGOOD、いつもの様に島海苔たっぷり風味抜群で見事なランチでした♪