溝口酒店 酒屋の店窓から

たまに酒情報を伝える旅のはじまり

嘉美心 「瓶囲い」 生熟成 特別純米生酒 数量限定

2016-07-19 16:14:45 | 日記

 暑中お見舞い 申し上げます

 梅雨明けしましたね~

 高校と中学校は明日、小学校は明後日、終業式で・・・・・夏休み突入ーーー

 部活で時々お弁当がいるものの、毎年だけど、お昼ごはんが大変です



 今日のおすすめのお酒は、

  <岡山> 嘉美心(かみこころ) 「瓶囲い」 生熟成 特別純米生酒 

 

 1.8L 2,808円 (税込み価格)

 アルコール度数:16度

 日本酒度:-2

 昨年の晩秋に搾った生酒を瓶貯蔵のまま冷蔵庫で熟成させてあります。

 蔵に新規に導入された設備をフル活用し、金沢酵母の魅力を引き出すため、生酒のまま低温で瓶熟成させています。
 ほのかに香るバナナの様な香り、熟成によりほどよく丸みを帯びて、甘やかな生酒になっています。





 ーひとりごとー

 アイスクリーム、販売しております。

 

 お客様から「なつかし~!」って言われます

 

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