Kさんからのバリ料理レポ！

昨年の6月にお料理教室に来て下さったKさん。
彼女は栃木市で「ツルミ食堂」というお店を経営されています。
ツルミ食堂は昭和39年、Kさんのおじいさまとおばあさまがオープンしたお店で
ご両親に続いて現在、Kさんと彼女のお兄さまが後を継いでいらっしゃるそうです。
操業以来50年間注ぎ足し続けてきた【秘伝のタレ】で作ったカツ丼が超人気のツルミ食堂で
Kさんは従来のメニューに加えて、バラエティー豊かな新メニューに挑戦されていて
その一環で「バリ料理フェア」というのを開催されたそうです。
・・・で、先日、その写真を送って下さいました！



すごい〜！
超豪華！！
彩りもキレイでどれも美味しそうです。

ツルミ食堂三代目、Kさんの
『いつまでも家族や友達同士の憩いの場でありますように。』
『みんなの第二の我が家になれますように。』
という、お店のコンセプトがとってもステキで
私も頑張らなきゃ！と、元気をもらえました。
ありがとう、Kさん！

影武者も今度の７月10日で25周年を迎えます。