1月下旬に料理教室に参加して下さったNさんから
「日本で作ってみました」レポートが届きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/f4/f8139e0274249396b0303113285e5562.jpg)
ソト・アヤムとイカのサンバルトマトあえ。
画像はありませんが、チキンのココナツミルクカレーも作って下さったそうです。
以前から、タイのカレー・ペーストを使ってよくお料理されていたそうですが
生のスパイスを潰して手作りしたお味は、お嬢さんも「お店のカレーより美味しい!」と喜んでくださったとか。
バリ料理の魅力がお伝えできて、私もこんなに嬉しいことはありません。
Nさん、ありがとうございました。石臼もうまく使いこなしてくださいね!
さて、最近のバトゥブランのお天気は、晴れたり曇ったり、たまに雨が降りますが
例年より雨が少ないような気がします。
ウブドでは今日はすごいスコールがあったそうですが、ウチはこんな青空。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/b3/2ad42f7ec6f4fd1f47a5847ec6395104.jpg)
本当は2月が最も降雨量が多いはずですから
降るときは降ってもらわないと、また乾季の井戸枯れが心配になってしまいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/f8/7009dc113eecf32e1811b9d87ef0c6d9.jpg)
きょうも足拭きマットの上でお昼寝のチビでした。
「日本で作ってみました」レポートが届きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/f4/f8139e0274249396b0303113285e5562.jpg)
ソト・アヤムとイカのサンバルトマトあえ。
画像はありませんが、チキンのココナツミルクカレーも作って下さったそうです。
以前から、タイのカレー・ペーストを使ってよくお料理されていたそうですが
生のスパイスを潰して手作りしたお味は、お嬢さんも「お店のカレーより美味しい!」と喜んでくださったとか。
バリ料理の魅力がお伝えできて、私もこんなに嬉しいことはありません。
Nさん、ありがとうございました。石臼もうまく使いこなしてくださいね!
さて、最近のバトゥブランのお天気は、晴れたり曇ったり、たまに雨が降りますが
例年より雨が少ないような気がします。
ウブドでは今日はすごいスコールがあったそうですが、ウチはこんな青空。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/b3/2ad42f7ec6f4fd1f47a5847ec6395104.jpg)
本当は2月が最も降雨量が多いはずですから
降るときは降ってもらわないと、また乾季の井戸枯れが心配になってしまいます。
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きょうも足拭きマットの上でお昼寝のチビでした。