老鄒山東刀切麺

五月天推薦、特に怪獣推薦の刀切麺屋さんに行って来ました。

これも、前回同様昨年の台北ウォーカーに掲載されたお店です。怪獣は、高校生の頃このお店の常連だったそうです。そして推薦しているのは、炸醬麵。
もちろん、私も食べてきましたよ。


　
どうです？この山盛り！これでも小碗なんですよ。豚肉の細切ときゅうりの千切りがたっぷり載っています。いつも食べる炸醬麵は、ひき肉なので、こんなのは初めてでした。
それから、麺は太くて不揃いですが、かなり歯ごたえがあって、台湾風にいうと「很Ｑ」でした。　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　


行き方：MRT大安駅の改札（改札は一箇所）を出たら、右へ。信義路4段に沿って徒歩5分くらい。（大通りから、細い道に入ります）信維市場の中にあります。何軒も屋台や食堂が並んでいます。

住所：台北市信義路4段60號之52（2006年7月号台北ウォーカー参照）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　この髭のおじさんの看板が目印！