大多喜町、 『チーズ工房 千 （せん）』 でチーズを買いました。

昨日は月に一回しかない　『チーズ工房 千 （せん）』　さんの営業日。今月もカミさんと二人で訪問することにしました。








今回買ったのはモッツァレラと･･････




竹炭の豊熟と･･････




竹炭の濃厚熟成と･･････




ハーブと･･････




和フレッシュ。




少し遅めの時間だったので心配していましたが、何とかギリギリで越田商店さんの鯖と鰯もゲットできました。ヨカッタ！。




１０月にイタリアで開催された　『Ｗｏｕｌｄ　Ｃｈｅｅｓｅ　Ａｗａｒｄｓ　２０１９』　で獲得した銅賞の賞状も展示されていましたよ。





来春からの　“うぶすな”　の発売、今からとても楽しみです。


いすみ　チーズ工房巡り　その１　　『高秀牧場　チーズ工房』　

いすみ　チーズ工房巡り　その２　　『よじゅえもんのチーズ工房』

いすみ　チーズ工房巡り　その３　　『チーズ工房　ｉｋａｇａｗａ』　

いすみ　チーズ工房巡り　その５　　『チーズ工房　フロマージュ KOMAGATA』　

いすみ　チーズ工房巡り　その６　　『ハル　フロマジュリ・カフェ』