祝!「和食」世界無形文化遺産登録スペシャルムービー
今日は2013年にユネスコの無形文化遺産に
「和食・日本人の伝統的食文化」が登録されたことを受け、
日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保護継承の
大切さについて考える日として設けられました。堅苦しい表現ですが、
日本人にはやっぱり和食が一番でしょう。
お正月は「おせち料理」を囲んで家族揃って迎えましょう。
今日は2013年にユネスコの無形文化遺産に
「和食・日本人の伝統的食文化」が登録されたことを受け、
日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保護継承の
大切さについて考える日として設けられました。堅苦しい表現ですが、
日本人にはやっぱり和食が一番でしょう。
お正月は「おせち料理」を囲んで家族揃って迎えましょう。
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