カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

ふるさと宮城 -仙台市・カキクリーミーコロッケ-

2017年01月12日 | ふるさと宮城

カキクリーミーコロッケ/かとう精肉店(仙台市青葉区上杉)
今回も「こだわりメンチ」食べちゃうもんねと思ったら、あいにく売切れ orz
相当の人気なんだな。ライバル多し。
チーズフォンデュコロッケ(左)とカキクリーミーコロッケ(右)をおみやげにした。共に100円(税抜)


【カキクリーミーコロッケ】
このコロッケはカキの風味が口の中に広がる旨さ。カキの味が濃い。
なんだかカキフライが食べたくなってきた。このコロッケはご飯と一緒に食べたい。
前々回も食べたチーズフォンデュコロッケ。
冷めてても美味しいのだが、やはり温かい方が格段に旨い。
これはオーブンで温め直すべきだったか。

これまでに4種類食べたが、どれも口当たり軽く、クドくない。
使用している揚げ油なのかパン粉が違うのか、素人のオイラにはわからないが、
この軽い口当たりが、また食べたいなぁという気持ちを掻き立てるのである。
(2016年11月訪問)

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ふるさと宮城 -仙台市・おにぎり3種-

2017年01月10日 | ふるさと宮城

おにぎり3種/お米ぎゃらりぃ 仙台駅前店(仙台市青葉区中央)
米穀卸販売業のパールライス宮城が経営してる店舗。
使用してるコメは当然のことながら「宮城米」だ。




「鮭」「梅」「焼きおにぎり」の3種を買った。
サイズはコンビニおにぎりより小さい。固めの炊き加減が美味い。
特に焼きおにぎりが良かった。梅干しがあるのは有り難いが、無くてもいい。
味噌の焼けた香ばしさ。その香ばしさだけで喰える。

そういえば昔、東京の銀座にもお米ギャラリーがあった。2、3度買ったことがある。
いつの間にか閉店してしまったが。
(2016年11月訪問)

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(捕物その396) 根知男山

2017年01月09日 | 新潟の酒

根知男山
醸造元:渡辺酒造店(新潟県糸魚川市)
原材料:米・米麹・醸造アルコール
アルコール分:15-16
容量:180ml
備考:新潟県産米

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沖縄の味 -食べレバー -

2017年01月06日 | お土産・各地の味と名品

【食べレバー】
柔らかくもなく固くもなく、程よい歯ごたえ。
しっかりレバーの味。旨いね、これ。


【軟骨ジャーキー・ひざ】
鶏のひざ軟骨。これはかなりの歯ごたえ。
スパイシーで酒に合う。

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(捕物その395) 金滴 本醸造

2017年01月05日 | 北海道の酒

金滴 本醸造
醸造元:金滴酒造(北海道新十津川町)
原材料:米・米麹・醸造アルコール
アルコール分:15-16
容量:180 ml
精米歩合:65%
プリント瓶

金滴酒造 これまでの捕物
 (捕物その215) 金滴 純米酒

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