沖縄の味 -食べレバー -

【食べレバー】
柔らかくもなく固くもなく、程よい歯ごたえ。
しっかりレバーの味。旨いね、これ。


【軟骨ジャーキー・ひざ】
鶏のひざ軟骨。これはかなりの歯ごたえ。
スパイシーで酒に合う。