石巻焼きそば だし／かのまたや（石巻市）
石巻にはご当地焼きそばが存在します。何度も石巻に来たことがありますが、
滞在時間が短かったり、営業時間が合わなかったりして、まだ食べたことはありませんでした。
だしとソースがあり、だしを選んだ。
三陸名産いわしうどんってのも気になるが、それは後日の楽しみにしよう。
一番の特徴は「茶色い麺」、元からこのように茶色い麺なのです。
和風な味付けなので、あっさりと食べられます。オイシイ。
ソース味もいいのですが、こういうあっさりとした味付けを好むようになったのは
オッサンになった証拠だろう。
味が薄い場合はこれらで味付けを行う。
ごちそうさまでした～。
（2020年12月訪問）
