鮭と筋子のおにぎり／ＪＲ東北新幹線
今回も帰りの新幹線のお供は、ＪＲ青森駅ビル内で買ったおにぎり、鮭と筋子です。
青森駅に来たときはいつも楽しみにしてます。
使用してるお米は青森県産。味が良く、美味しいお米。
粒が感じられるのはこの品種の特性か、炊き加減が良いのか。
海苔も直巻きだからしっとりしてて、ご飯、具、海苔とが一体になってて旨いっす。
何回か記事にもしてますが、筋子のおにぎりは最高に美味しい。
イクラは食べたことあるけど、筋子（塩蔵）はないって方はぜひ食べてみて下さい。
コク、旨味、塩気。魚卵好きの方はぜひ。
