豚の角煮カレー/つもくりカレー(仙台市青葉区花京院)
あのカレー店どうなってんだろ?と久しぶりに行ってみる。
相変わらず目立たない(分かりづらい)店構えで、
遠くから見て閉業したかと思ったが、やっていて良かった。
キーマと迷って、豚の角煮カレーの大盛りを注文。
特盛りまで同一金額ってのが嬉しい。
食べやすい大きさの豚角煮が結構入ってる。いいぞいいぞ。
かみしめると、柔らかくもミシッキシッと感じる筋繊維の食感。旨んまい!
辛さは実にマイルド。スパイスを味わってもらおうという考えなのかもしれません。
辛さが足りない人は、卓上の辛味スパイスで調整可能です。
温玉子を崩して絡めて、よりマイルドに。オイシイ。
サフランライスってのもまたいいんだよね(^^)
ごちそうさまでした~。
(2022年11月訪問)