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博多皿うどん/元祖ぴかいち 博多本店(福岡市)
ぶらぶらしてたら見つけた皿うどん・ちゃんぽんのお店。
お腹もいい具合に空いていたので入店です。
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メニュー筆頭は皿うどん。
不動の一番人気とあるから、ちゃんぽんではなく皿うどんを注文しました。
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皿うどんより焼ちゃんぽんみたいな見た目です。旨そうだ。
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餡は少なめで、ちぢれた太麺がもちもち。
オイラが良く知るちゃんぽん麺とは違う食感、味わいです。
旨味ある餡がからんでとてもオイシイ(^^)
チャンポンも同じ麺での提供なのかな?
一度どうなのか食べてみたいですね。
ごちそうさまでした~。