天ぷらそば／愛亭（村山市）
この天ぷらそばが喰いたくて、またＪＲ村山駅にやって来ました。
ウマイ、美味いと聞いていたが、初めて食べた時は驚いた。
オイラは茹でに時間がかかる「駅そばの生麺化」という流れに否定的で、
ゆで麺ゆえのスピード提供が駅そばの命、そこは見失っちゃいけねぇと考えているが、
そんなオイラを黙らせ、「時間がかかってでも喰いたい！」と思わせる駅そば店はこちらだけ。
駅そばでありながら、このレベルの天ぷらそばを400円で喰えることに、
「だてに山形そば街道を謳っちゃいねぇな･･･」と、村山地区の凄さも感じたっけ。
提供までに５分は待つと思います。お声が掛かって取りに行く。
久しぶりのご対面に思わずニンマリしてしまう。
ムチッとしたそばの食感は、相変わらずの美味しさ！（＾～＾）
普通盛りなんだけど量があって、腹持ちも十分。そして天ぷらもウマイんだよね～。
ホント400円とは思えないクオリティの高さに感服です。
また食べに来ようと心に誓う。ごちそうさまでした～。
