カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

ふるさと宮城 -大崎市・ささ結-

2015年11月27日 | ふるさと宮城

ささ結/大崎市 販売者は木徳神糧(東京都)
期待の新人、ついにデビュー!!
いつ出るか、いつ出るかと待っていたが、やっと仙台市でも限定販売で店頭に並んだ。

母は「ササニシキ」、父は「ひとめぼれ」を持つササニシキ直系の品種だ。
袋の裏側には食味の特徴が書かれている。
「炊き上がりの香りと色つやに優れ、粘りはひかえめ、食感はあっさりさらさら、
口の中でほぐれやすく、粒はふっくらとして、冷めても固くなりにくい特徴です。
お寿司やおにぎり、和食にとても合います。」とあった。
オイラはササニシキのようにあっさりとしたご飯が好みなので、この「ささ結」は大いに楽しみだ(^^)

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