つぶつぶにんじんスノーボール♪

オリジナルレシピの焼き菓子です。



『つぶつぶにんじんスノーボール』



にんじんをすりおろしたものとにんじんパウダーを生地に加えてみました♪
食べたときにふわっとにんじんの風味と香り、割ったときにオレンジ色の生地ににんじんのツブツブが見えて可愛いはず・・・と期待を込めて。

焼き上がり。ほんのりオレンジ色。

お味のほうは・・・

う～～～～～ん・・・・


にんじんの分量が多かったのか、つぶつぶ食感が意外にジャマでスノーボール独特のホロットした食感がなくなってしまった～
しかもつぶつぶも意外にわからず
味は普通においしかったけど、にんじんの味って全然わかんない
あまりに残念な結果だったので断面の写真も撮らず

仕上げはしっかりラッピングしました


野菜の入ったお菓子作りを目指してるんだけど、なかなか難しいな～～


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